據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),4月20日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為119.90,比昨天下降0.21個(gè)點(diǎn),“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為122.07,比昨天下降0.23個(gè)點(diǎn)。
在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下行、農(nóng)民賣菜難背景下,美菜為合作社等中小賣家開放平臺(tái),與海量餐飲商戶直接對(duì)接,讓賣家更便捷地將蔬菜從源頭送上城市餐桌。美菜提供成熟的營(yíng)銷、物流支持,同時(shí)將城市消費(fèi)數(shù)據(jù)反饋給種植源頭,幫助賣家實(shí)現(xiàn)自主定價(jià)、自主銷售。
作為食品生鮮供應(yīng)鏈頭部企業(yè),美菜自2014年4月成立以來一直致力于用互聯(lián)網(wǎng)思維去改變中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和餐飲供應(yīng)鏈。
其一,在農(nóng)業(yè)上游,美菜積極響應(yīng)國(guó)家鄉(xiāng)村振興號(hào)召,建設(shè)信息化的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,推進(jìn)源頭直采,幫助農(nóng)民解決銷售難題;在餐飲消費(fèi)下游,美菜為大眾帶來優(yōu)質(zhì)、高性價(jià)比的生鮮產(chǎn)品。
美菜不僅是食品生鮮供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái),同時(shí)還是一個(gè)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)。生鮮行業(yè)SKU眾多,利用大數(shù)據(jù)銷量預(yù)測(cè)算法模型,美菜分析商戶歷史下單商品,精確了解全國(guó)不同地區(qū)餐廳、用戶需要的產(chǎn)品類型和數(shù)量,提前備貨,并為商戶做精準(zhǔn)預(yù)估和推送。同時(shí)打通供應(yīng)商信息和系統(tǒng),了解實(shí)時(shí)庫存、在途庫存、加工進(jìn)度和供應(yīng)能力,優(yōu)化供應(yīng)鏈,保證履約能力和商品品質(zhì)。
其二,美菜網(wǎng)自成立以來,始終堅(jiān)持為民眾提供健康、安全的蔬菜。在經(jīng)營(yíng)模式上,美菜網(wǎng)將互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)相結(jié)合,將新鮮蔬菜運(yùn)送到用戶手中的同時(shí),既保證價(jià)格的平穩(wěn)和蔬菜質(zhì)量,又能降低運(yùn)輸成本,極大地提高了服務(wù)效率。具體來看,美菜網(wǎng)利用互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字科技對(duì)線路、物流體系、倉儲(chǔ)系統(tǒng)等進(jìn)行優(yōu)化,對(duì)商戶的采購方向、采購數(shù)量進(jìn)行數(shù)字化分析和預(yù)測(cè),不僅避免了浪費(fèi),還節(jié)約了運(yùn)輸成本,創(chuàng)造更多盈利機(jī)會(huì)。
4月中下旬,美菜一年一度的春鮮節(jié)正在火爆進(jìn)行中。美菜用滿減、打折、爆款促銷等形式,從時(shí)令鮮蔬到優(yōu)質(zhì)肉品,讓更多用戶享受極致性價(jià)比的產(chǎn)品。通過源頭直采,美菜產(chǎn)品更豐富、優(yōu)質(zhì);借助穩(wěn)定、高效的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,美菜把蔬菜從田間地頭送到城市餐桌,既解決了農(nóng)產(chǎn)品銷路,又有效降低千萬家餐廳食材采購成本,保證食材的安全、新鮮。
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